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今天去中州科大演講，回程汽車經過某條巷子，我一眼瞥見巷內擺了一個招牌「米香」，眼睛怎能不亮呢？我還沒吃過員林的。
下車後試著沿途認路走回去，終於被我找到，興沖沖買了2包。哎呀真可惜，太黏牙又不夠清脆，而且麥芽不香也不甘甜。截至目前為止，有一位關廟阿伯賣的米香最好吃，真可惜我沒有留他的電話。
前陣子才剛跟一些朋友再次聊到一個夢想：買一台二手的爆米香機器，跟信賴的稻農買米，定期開貨車到小鄉鎮，用爆米香的爆炸聲作為儀式，吸引居民聞香前來，吃熱騰騰的米香，並順便參與一些藝文小活動(戲劇、攝影、平面創作、繪本說故事...等)，連繫感情。
這是一個好吃又好玩的藝術小行動，而且(最大的)重點是有「米香」，真希望有一天能實現！(口水流滿地)
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